时间:2025-04-08 16:33:34 来源:河北晨光药业有限公司 点击数:95
芳草菲菲,春意盎然,冀南大地一片葱茏。4月3日,由中国食品科学技术学会(CIFST)食品添加剂分会主办、晨光生物科技集团承办的“中国食品科学技术学会(CIFST)食品添加剂分会2025年行业研讨会”在邯郸希尔顿惠庭酒店三楼会议厅召开。来自行业协会、高校、科研院所及企业的40名专家学者、行业领袖和企业家相聚在这里,共同探讨食品添加剂行业发展大计。
CIFST理事长、中国工程院院士孙宝国在致辞中对晨光生物给予高度评价。他说,晨光生物在食品添加剂领域给大家树立了一个标杆,做到了极致,它把辣椒红色素、辣椒精、叶黄素等做到世界重要地位,如果说在行业内不是唯一的首次,但也是首次当中做的最好的几个之一。晨光生物提出“三步走”发展战略,相信只要坚定地走下去,就一定会做大产业规模,在保健品上也会做出自己的品牌。孙院士还指出,食品添加剂是食品工业发展的“灵魂”,其安全性、功能性及创新应用是推动行业高质量发展的核心。希望大家要以科技创新为支撑,加快推动天然提取物、功能性添加剂等领域的研发,争取早日实现突破。要加强与国际标准对接,提升中国食品添加剂全球竞争力。
CIFST食品添加剂分会副秘书长莫英杰在会上代表分会做了2024年工作总结及2025年工作规划的报告,分会主任委员、华东理工大学副校长赵黎明,分会副主任委员、国家食品安全风险评估中心标准三室主任张俭波,河北省天然色素工程技术创新中心主任、晨光生物研发主管齐立军分别分享了人工智能赋能生物制造、GB 2760等新标准为风味配料行业发展带来的机遇与挑战、应用创新促进辣椒提取物产业再发展等课题。
与会人员围绕风味配料行业发展瓶颈及重点突破方向、风味配料行业发展的新挑战与新需求、新标准发布对行业未来发展的影响等议题,结合自己对行业发展的思考,提出许多很好的意见和建议。
CIFST名誉理事长孟素荷做大会总结发言。
会议期间与会人员参观了晨光生物邯郸厂区和集团厂区。邯郸市副市长苏艳华看望了孙宝国院士等。